Novedades Bierwinkel: Cerveza Fuller’s

La historia de la cervecería Fuller’s Smith & Turner se fue gestando poco a poco con el tiempo. Inmortalizado en el nombre de una de sus cervezas famosas, 1845 es un año que será siempre importante para Fuller. Fue entonces cuando los papeles de asociación de Fuller, Smith & Turner se firmaron oficialmente, marcando el comienzo de algo muy especial para la escena de la cervecería de Londres.

FullersGriffinLogo

Sin embargo, la historia de la cerveza Fuller se había estado gestando mucho antes. La cerveza se ha fabricado en esta parte de la capital durante más de 350 años, remontándose a la época de Oliver Cromwell. En aquel entonces, era muy común que las familias numerosas crearan su propia cerveza.

brewery_landing_hero_seo_image

A finales de la década de 1600, una de esas cervecerías privadas se asentó en los jardines de Bedford House en Chiswick Mall. Otra,  mucho más humilde, estaba operando cerca, en la casa de campo de Thomas Urlin.

History-and-Heritage_hero

Cuando Urlin murió, la propiedad pasó a su viuda e hijastro, un caballero llamado Thomas Mawson, quien intervino para tomar las riendas como gerente. Fue él quien sentó las bases para una importante empresa cervecera – la compra de la casa pública George y dos casas contiguas de £ 70, y más tarde comprando la sala de cocción en Bedford House también.

Thomas Mawson todavía se honra hoy a través de la Mawson Arms, un pub ubicado en el mismo sitio que la cervecería.

TSP13030810451copy

En todas nuestras tiendas Bierwinkel tenemos disponible 2 variedades nuevas de cerveza Fuller’s: Old Winter Ale y London Porter; las cuales se unen a las ya conocidas y también disponibles Vintage Ale y Chiswick Bitter:

Vintage Ale 50Cl

Origen: Inglaterra
Tipo: Ale
Color: Dorado
Graduación: 8.5º

fullers-vintage-ale-50cl

Cerveza muy especial elaborada con los mejores lúpulos Goldings, cebada malteada Tripple y por supuesto una levadura única para crear una cerveza de edición numerada limitada verdaderamente extraordinaria. Como un buen vino o whisky esta cerveza dorada suave mejora con la edad durante un largo tiempo. Muy difícil de conseguir.

Chiswick Bitter 50Cl

Origen: Inglaterra
Tipo: Ale Bitter
Color: Ámbar claro
Graduación: 3.5º

fullers-chiswick-bitter-50cl

Su nombre procede del barrio londinense de Fuller’s zona en la que se elabora. Chiswick Bitter es una cerveza ligera y refrescante, fácil de tomar con sabores nítidos de lúpulo. Se añaden lúpulos adicionales a la barrica para dar un aroma de lúpulo maravillosamente distintivo y un amargor duradero en el acabado.

Old Winter Ale 50Cl

Origen: Inglaterra
Tipo: Ale
Graduación: 5.3º

Old_Winter_Ale

 

Es la compañera perfecta en temporadas y climas más fríos. Old Winter Ale es una cerveza oscura y muy llamativa que te envuelve en un cálido resplandor de familiaridad y sorprendentemente equilibrada.

London Porter 33Cl

Origen: Inglaterra
Tipo: Porter
Graduación: 5.4º

fuller-s-london-porter-33-cl

Una cerveza estilo Porter, rica, oscura y cremosa. Esta versión moderna del estilo porter del siglo 19 con toques de chocolate rescata la belleza melancólica del preLondres victoriano. Evoca épocas más sencillas, pero es, a su vez, una pinta maravillosamente compleja.

Vía: http://www.fullers.co.uk/

 

 

 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Resuelva la siguiente operación: *

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

CERRAR